{"id":893,"date":"2022-12-27T02:23:51","date_gmt":"2022-12-27T02:23:51","guid":{"rendered":"https:\/\/test.ideal-flatware.com\/?p=893"},"modified":"2022-12-28T02:40:43","modified_gmt":"2022-12-28T02:40:43","slug":"what-is-the-best-cutlery-set","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ideal-flatware.com\/fr\/quel-est-le-meilleur-set-de-couverts\/","title":{"rendered":"Pourquoi l'acier inoxydable est imperm\u00e9able \u00e0 la rouille ?"},"content":{"rendered":"<h3>Qu'est-ce que l'acier inoxydable exactement ?<\/h3>\n<p>Une classe d'alliages \u00e0 base de fer, connue sous le nom d'acier inoxydable, est r\u00e9put\u00e9e pour sa r\u00e9sistance \u00e0 la corrosion. Le fer est le principal composant de tout acier. Le fer ne rouille pas s'il contient au moins 10,5% de chrome. Bien que l'acier doux soit plus durable que l'acier inoxydable, des ajouts \u00e0 l'\u00e9tat de traces comme le mangan\u00e8se, le cuivre et le nickel peuvent rendre l'acier plus solide tout en conservant ses propri\u00e9t\u00e9s antirouille. Les \u00e9l\u00e9ments carbone, azote, aluminium, silicium, soufre, titane, nickel, cuivre, s\u00e9l\u00e9nium, niobium et molybd\u00e8ne sont tous pr\u00e9sents dans diverses formes d'acier inoxydable. Dans les industries de la m\u00e9canique et de la construction, l'acier inoxydable est un produit indispensable.<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-1342 size-full\" src=\"https:\/\/test.ideal-flatware.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/S059-3.jpg\" alt=\"\" width=\"700\" height=\"700\" srcset=\"https:\/\/www.ideal-flatware.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/S059-3.jpg 700w, https:\/\/www.ideal-flatware.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/S059-3-600x600.jpg 600w, https:\/\/www.ideal-flatware.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/S059-3-100x100.jpg 100w, https:\/\/www.ideal-flatware.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/S059-3-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.ideal-flatware.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/S059-3-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Qu'est-ce que la rouille ?<\/h3>\n<p>Techniquement parlant, la rouille est de l'oxyde de fer (III) hydrat\u00e9, commun\u00e9ment appel\u00e9 oxyde de fer (Fe2O3), et elle est produite lorsque le fer se combine avec l'oxyg\u00e8ne et l'eau, un processus de r\u00e9action connu sous le nom d'oxydation. La rouille est la couche rouge ou orange qui se d\u00e9veloppe \u00e0 la surface du m\u00e9tal lorsqu'il est expos\u00e9 \u00e0 l'air et \u00e0 l'humidit\u00e9. La rouille, par exemple, est produite lorsque l'acier au carbone est expos\u00e9 \u00e0 l'humidit\u00e9 et que le fer contenu dans l'acier r\u00e9agit avec l'oxyg\u00e8ne. La dur\u00e9e de d\u00e9veloppement de la rouille d\u00e9pend du degr\u00e9 d'exposition auquel elle a \u00e9t\u00e9 soumise. Le terme \"rouille\" d\u00e9signe l'oxydation et la corrosion du fer et de ses alliages. Les trois types de rouille les plus courants sont la corrosion de contact, la corrosion par piq\u00fbres et cavit\u00e9s, et la corrosion par crevasses.Le substrat finira par perdre sa r\u00e9sistance m\u00e9canique \u00e0 cause de la rouille sur le m\u00e9tal, ce qui entra\u00eenera sa d\u00e9faillance.<\/p>\n<h3>Qu'est-ce qui fait l'acier inoxydable ? Pourquoi l'acier inoxydable ne rouille-t-il pas ?<\/h3>\n<p>Lorsque le chrome de l'acier inoxydable interagit avec l'oxyg\u00e8ne, une fine couche d'oxyde de chrome se forme \u00e0 la surface de l'alliage ; le processus est instantan\u00e9 ; la vitesse doit \u00eatre mesur\u00e9e en nanosecondes et l'\u00e9paisseur du film doit \u00eatre enregistr\u00e9e en microns. La r\u00e9sistance \u00e0 la corrosion de l'acier inoxydable d\u00e9coule de sa capacit\u00e9 \u00e0 d\u00e9velopper et \u00e0 reconstituer la couche d'oxyde de chrome en pr\u00e9sence d'oxyg\u00e8ne. Comme la taille des atomes de chrome est identique \u00e0 celle de leurs oxydes, ils vont s'agglutiner sur la surface et cr\u00e9er une couche stable de quelques atomes d'\u00e9paisseur. Si l'acier inoxydable est endommag\u00e9 ou ray\u00e9, la couche est \u00e9limin\u00e9e et de l'oxyde suppl\u00e9mentaire se forme rapidement pour prot\u00e9ger la surface expos\u00e9e de la corrosion. Des ajouts sp\u00e9cifiques peuvent aider l'alliage \u00e0 r\u00e9sister \u00e0 des produits chimiques corrosifs particuliers. Par exemple, l'acier inoxydable 316 contient du molybd\u00e8ne, alors que l'acier inoxydable 304 n'en contient pas. C'est pourquoi l'alliage 316 est plus r\u00e9sistant aux chlorures que le 304.<\/p>\n<p>En revanche, le fer rouille rapidement car les atomes de fer sont consid\u00e9rablement plus petits que la couche d'oxyde, et la couche d'oxyde est l\u00e2che et se d\u00e9tache facilement.<\/p>\n<p>Cependant, l'acier inoxydable n'est pas r\u00e9sistant \u00e0 la corrosion sous la couche d'oxyde ; une fois que la corrosion commence, elle s'\u00e9tend rapidement. En outre, comme le rev\u00eatement passif a besoin d'oxyg\u00e8ne pour se r\u00e9parer, les aciers inoxydables pr\u00e9sentent une faible r\u00e9sistance \u00e0 la corrosion dans des conditions de faible teneur en oxyg\u00e8ne et de faible circulation.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>What exactly is stainless steel? A class of iron-based alloys known as stainless steel is renowned for its resistance to corrosion. Iron is the primary component of all steel. The iron doesn&#8217;t rust if there is at least 10.5% chromium in it. 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