{"id":3022,"date":"2023-01-14T17:15:44","date_gmt":"2023-01-14T17:15:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ideal-flatware.com\/?p=3022"},"modified":"2023-01-29T02:08:58","modified_gmt":"2023-01-29T02:08:58","slug":"what-is-the-best-staienless-steel-for-food","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ideal-flatware.com\/pt\/what-is-the-best-staienless-steel-for-food\/","title":{"rendered":"Qual \u00e9 o melhor a\u00e7o sem estaiamento para a alimenta\u00e7\u00e3o?"},"content":{"rendered":"

As s\u00e9ries de ligas de a\u00e7o da s\u00e9rie 300 e 400 s\u00e3o consideradas apropriadas para componentes de qualidade alimentar e s\u00e3o utilizadas para fazer praticamente todo o a\u00e7o de qualidade alimentar. Estes s\u00e3o ainda subdivididos, com a s\u00e9rie 300 a empregar geralmente as classes 304 e 316, e a s\u00e9rie 400 a utilizar principalmente a classe 430. Finalmente, a resposta \u00e0 pergunta \"qual \u00e9 o melhor?\" ser\u00e1 determinada principalmente pela utiliza\u00e7\u00e3o do metal e pelo tipo de desempenho requerido.<\/p>\n

\"Lou\u00e7a<\/p>\n

A\u00c7O INOXID\u00c1VEL 316 <\/b><\/strong><\/p>\n

O a\u00e7o inoxid\u00e1vel grau 316 \u00e9 um excelente a\u00e7o de qualidade alimentar para quase todos os fins. \u00c9 resistente aos \u00e1lcalis, \u00e1cidos e cloretos, tais como o sal, e n\u00e3o corr\u00f3i. Tem tamb\u00e9m uma temperatura de uso cont\u00ednuo invulgarmente elevada, que \u00e9 mais do que o geralmente necess\u00e1rio para a prepara\u00e7\u00e3o de alimentos. Embora a classe 304 seja tamb\u00e9m uma liga popular na ind\u00fastria, a classe 316 tem n\u00edquel adicional, o que lhe confere uma resist\u00eancia superior \u00e0 corros\u00e3o.<\/p>\n

 <\/p>\n

A\u00c7O INOXID\u00c1VEL 430<\/b><\/strong><\/p>\n

O grau 430 \u00e9 uma \u00f3ptima alternativa, menos dispendiosa do que os graus da s\u00e9rie 300, e \u00e9 mais adequada para aplica\u00e7\u00f5es que requeiram a\u00e7o de resist\u00eancia mais moderada. Embora seja extremamente semelhante \u00e0 famosa classe 316, inclui apenas uma pequena quantidade de n\u00edquel, tornando-a menos resistente \u00e0 corros\u00e3o, mas tamb\u00e9m menos dispendiosa.<\/p>\n

Outra caracter\u00edstica do a\u00e7o de grau 430 \u00e9 que \u00e9 uma liga ferr\u00edtica, o que significa que \u00e9 magn\u00e9tica. As ligas ferr\u00edticas s\u00e3o extremamente resistentes \u00e0 fissura\u00e7\u00e3o por corros\u00e3o. \u00c9 tamb\u00e9m altamente resistente aos \u00e1cidos org\u00e2nicos e n\u00edtricos, bem como ao enxofre e \u00e0 oxida\u00e7\u00e3o, tornando-o perfeito para aplica\u00e7\u00f5es que exijam contacto com \u00e1cidos mais suaves.<\/p>\n

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The 300-series and 400-series steel alloy series are regarded appropriate for food quality components and are used to make practically all food grade steel. These are further subdivided, with the 300-series generally employing grades 304 and 316, and the 400-series primarily using grade 430. Finally, the answer to the question “which is best?” will be […]<\/p>","protected":false},"author":7,"featured_media":1675,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"none","footnotes":""},"categories":[22],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ideal-flatware.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3022"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ideal-flatware.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ideal-flatware.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ideal-flatware.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ideal-flatware.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3022"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.ideal-flatware.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3022\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3026,"href":"https:\/\/www.ideal-flatware.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3022\/revisions\/3026"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ideal-flatware.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1675"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ideal-flatware.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3022"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ideal-flatware.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3022"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ideal-flatware.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3022"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}