{"id":3022,"date":"2023-01-14T17:15:44","date_gmt":"2023-01-14T17:15:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ideal-flatware.com\/?p=3022"},"modified":"2023-01-29T02:08:58","modified_gmt":"2023-01-29T02:08:58","slug":"what-is-the-best-staienless-steel-for-food","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ideal-flatware.com\/sv\/vad-ar-det-basta-stalet-for-mat\/","title":{"rendered":"Vilket \u00e4r det b\u00e4sta st\u00e5let f\u00f6r livsmedel?"},"content":{"rendered":"

St\u00e5llegeringsserierna i 300-serien och 400-serien anses l\u00e4mpliga f\u00f6r komponenter av livsmedelskvalitet och anv\u00e4nds f\u00f6r att tillverka praktiskt taget allt st\u00e5l av livsmedelskvalitet. De \u00e4r ytterligare indelade, d\u00e4r 300-serien i allm\u00e4nhet anv\u00e4nder sig av kvaliteterna 304 och 316, och 400-serien fr\u00e4mst anv\u00e4nder sig av kvalit\u00e9 430. Svaret p\u00e5 fr\u00e5gan \"Vilket \u00e4r b\u00e4st?\" avg\u00f6rs i huvudsak av metallens anv\u00e4ndningsomr\u00e5de och vilken typ av prestanda som kr\u00e4vs.<\/p>\n

\"Serviser<\/p>\n

ROSTFRITT ST\u00c5L 316 <\/b><\/strong><\/p>\n

Rostfritt st\u00e5l av klass 316 \u00e4r ett utm\u00e4rkt livsmedelsst\u00e5l f\u00f6r n\u00e4stan alla \u00e4ndam\u00e5l. Det \u00e4r motst\u00e5ndskraftigt mot alkalier, syror och klorider, t.ex. salt, och korroderar inte. Det har ocks\u00e5 en ovanligt h\u00f6g kontinuerlig anv\u00e4ndningstemperatur, vilket \u00e4r mer \u00e4n vad som i allm\u00e4nhet kr\u00e4vs f\u00f6r livsmedelsberedning. Medan grad 304 ocks\u00e5 \u00e4r en popul\u00e4r legering i branschen har grad 316 ytterligare nickel, vilket ger den \u00f6verl\u00e4gsen korrosionsbest\u00e4ndighet.<\/p>\n

 <\/p>\n

ROSTFRITT ST\u00c5L 430<\/b><\/strong><\/p>\n

Klass 430 \u00e4r ett bra och billigare alternativ till klasserna i 300-serien och l\u00e4mpar sig b\u00e4st f\u00f6r till\u00e4mpningar som kr\u00e4ver mer m\u00e5ttligt motst\u00e5ndskraftigt st\u00e5l. \u00c4ven om den \u00e4r extremt lik den ber\u00f6mda 316-kvaliteten inneh\u00e5ller den bara en mindre m\u00e4ngd nickel, vilket g\u00f6r den mindre korrosionsbest\u00e4ndig men ocks\u00e5 billigare.<\/p>\n

En annan egenskap hos st\u00e5l av kvalitet 430 \u00e4r att det \u00e4r en ferritisk legering, vilket inneb\u00e4r att det \u00e4r magnetiskt. Ferritiska legeringar \u00e4r extremt motst\u00e5ndskraftiga mot korrosionssprickor och \u00e4r ocks\u00e5 mycket motst\u00e5ndskraftiga mot organiska syror och salpetersyror samt mot svavel och oxidation, vilket g\u00f6r det perfekt f\u00f6r till\u00e4mpningar som kr\u00e4ver kontakt med mildare syror.<\/p>\n

 <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

The 300-series and 400-series steel alloy series are regarded appropriate for food quality components and are used to make practically all food grade steel. These are further subdivided, with the 300-series generally employing grades 304 and 316, and the 400-series primarily using grade 430. Finally, the answer to the question “which is best?” will be […]<\/p>","protected":false},"author":7,"featured_media":1675,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"none","footnotes":""},"categories":[22],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ideal-flatware.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3022"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ideal-flatware.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ideal-flatware.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ideal-flatware.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ideal-flatware.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3022"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.ideal-flatware.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3022\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3026,"href":"https:\/\/www.ideal-flatware.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3022\/revisions\/3026"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ideal-flatware.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1675"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ideal-flatware.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3022"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ideal-flatware.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3022"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ideal-flatware.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3022"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}