{"id":3232,"date":"2023-06-03T17:15:48","date_gmt":"2023-06-03T17:15:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ideal-flatware.com\/?p=3232"},"modified":"2023-05-25T02:03:44","modified_gmt":"2023-05-25T02:03:44","slug":"food-grade-304-18-8-and-18-10-stainless-steel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ideal-flatware.com\/sv\/food-grade-304-18-8-and-18-10-stainless-steel\/","title":{"rendered":"Rostfritt st\u00e5l av livsmedelskvalitet 304, 18\/8 och 18\/10"},"content":{"rendered":"<p>Vad \u00e4r skillnaden mellan olika kvaliteter av rostfritt st\u00e5l (304, 430, 220 etc.)? Vad betyder de olika siffrorna (18\/8, 18\/10, 18\/0, etc.)? Dessa fr\u00e5gor st\u00e4lls ofta p\u00e5 MightyNest, och vi hoppas att denna sida hj\u00e4lper till att besvara dem.<\/p>\n<p>Det rostfria st\u00e5lets \"klass\" avser dess kvalitet, h\u00e5llbarhet och temperaturbest\u00e4ndighet. Siffrorna (18\/8, 18\/10, etc.) anger sammans\u00e4ttningen av det rostfria st\u00e5let och m\u00e4ngden krom respektive nickel i produkten.<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1788\" src=\"https:\/\/www.ideal-flatware.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Ideal-Flatware-S02001.jpg\" alt=\"Bestick i rostfritt st\u00e5l\" width=\"700\" height=\"700\" srcset=\"https:\/\/www.ideal-flatware.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Ideal-Flatware-S02001.jpg 700w, https:\/\/www.ideal-flatware.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Ideal-Flatware-S02001-600x600.jpg 600w, https:\/\/www.ideal-flatware.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Ideal-Flatware-S02001-100x100.jpg 100w, https:\/\/www.ideal-flatware.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Ideal-Flatware-S02001-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.ideal-flatware.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Ideal-Flatware-S02001-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong><b>S\u00e5 vad visar statistiken?<\/b><\/strong><\/p>\n<p>De tv\u00e5 vanligaste typerna av rostfritt st\u00e5l som anv\u00e4nds f\u00f6r matlagning \u00e4r 18\/8 och 18\/10, \u00e4ven k\u00e4nda som typ 304 (304 Grade) och en del av 300-serien. Det f\u00f6rsta v\u00e4rdet, 18, anger m\u00e4ngden krom och det andra v\u00e4rdet anger m\u00e4ngden nickel.  18\/8 rostfritt st\u00e5l har t.ex. 18% krom och 8% nickel.<\/p>\n<p>304 rostfritt st\u00e5l inneh\u00e5ller h\u00f6gst 0,8% kol och minst 50% j\u00e4rn. Kromet binder syre till produktens yta och skyddar j\u00e4rnet fr\u00e5n oxidation (rost). Nickel f\u00f6rb\u00e4ttrar dessutom det rostfria st\u00e5lets korrosionsbest\u00e4ndighet, vilket inneb\u00e4r att ju h\u00f6gre nickelkoncentrationen \u00e4r, desto mer korrosionsbest\u00e4ndigt \u00e4r det rostfria st\u00e5let.<\/p>\n<p>18\/0 - Har en minimal m\u00e4ngd nickel (0,75%) och har d\u00e4rf\u00f6r ett l\u00e4gre korrosionsmotst\u00e5nd (rostar l\u00e4ttare \u00e4n 18\/8 eller 18\/10, men \u00e4r fortfarande av god kvalitet). 18\/0 rostfritt st\u00e5l, allm\u00e4nt k\u00e4nt som typ 430, tillh\u00f6r 400-serien och \u00e4r, till skillnad fr\u00e5n rostfritt st\u00e5l i 300-serien, magnetiskt.<\/p>\n<p>200-serien: Livsmedelsbeh\u00e5llare i rostfritt st\u00e5l tillverkade av rostfritt st\u00e5l i 200-serien \u00e4r vanliga.  Eftersom tillverkarna effektivt byter ut mangan mot nickel \u00e4r de ofta billigare \u00e4n 304-kvalitet.  \u00c4ven om de \u00e4r livsmedelss\u00e4kra \u00e4r de inte lika korrosionsbest\u00e4ndiga och av h\u00f6gre kvalitet som 304-kvalitet.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1787\" src=\"https:\/\/www.ideal-flatware.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Ideal-Flatware-S02002.jpg\" alt=\"Bestick i rostfritt st\u00e5l\" width=\"700\" height=\"526\" srcset=\"https:\/\/www.ideal-flatware.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Ideal-Flatware-S02002.jpg 700w, https:\/\/www.ideal-flatware.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Ideal-Flatware-S02002-600x451.jpg 600w, https:\/\/www.ideal-flatware.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Ideal-Flatware-S02002-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong><b>Hur \u00e4r det med bestick av rostfritt st\u00e5l?<\/b><\/strong><\/p>\n<p>M\u00e5nga tror att 18\/10 bestick \u00e4r tyngre i vikt. N\u00e4r det g\u00e4ller vikt \u00e4r det ingen skillnad mellan 18\/8 och 18\/10 bestick. Det extra nickelet i 18\/10 bestick g\u00f6r dem mer robusta (gaffelt\u00e4nderna \u00e4r n\u00e5got sv\u00e5rare att b\u00f6ja fram och tillbaka). Det extra nickelet bidrar ocks\u00e5 till en blankare yta.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong><b>\u00c4r rostfritt st\u00e5l s\u00e4kert att anv\u00e4nda?<\/b><\/strong><\/p>\n<p>Rostfritt st\u00e5l \u00e4r ett av de mest anv\u00e4nda materialen i moderna k\u00f6k. Eftersom det \u00e4r robust, enkelt att reng\u00f6ra och korrosionsbest\u00e4ndigt mot m\u00e5nga syror som finns i k\u00f6tt, mj\u00f6lk, frukt och gr\u00f6nsaker, anv\u00e4nds det i allt fr\u00e5n apparater till k\u00f6ksredskap, tallrikar, bestick och k\u00f6ksredskap. Framf\u00f6r allt \u00e4r rostfritt st\u00e5l ett s\u00e4kert material att anv\u00e4nda f\u00f6r mat och dryck eftersom det inte inneh\u00e5ller n\u00e5gra gifter som kan l\u00e4cka ut i maten.<\/p>\n<p>Vi anser att de s\u00e4kraste materialen att anv\u00e4nda i k\u00f6ket \u00e4r rostfritt st\u00e5l, glas, gjutj\u00e4rn, tr\u00e4, keramik med blyfri glasyr och bambu. MightyNest s\u00e4ljer vattenflaskor, sk\u00e5lar, matf\u00f6rvaringsk\u00e4rl och porslin i 18\/8 rostfritt st\u00e5l, samt grytor och stekpannor, bakverk, vinglas och barnredskap i 18\/10 rostfritt st\u00e5l.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>What is the distinction between stainless steel grades (304, 430, 220, etc.)? What do the various numbers (18\/8, 18\/10, 18\/0, etc.) mean? These are often asked questions at MightyNest, and we hope this page helps to address them. Stainless steel&#8217;s &#8220;grade&#8221; relates to its quality, durability, and temperature resistance. The figures (18\/8, 18\/10, etc.) represent [&hellip;]<\/p>","protected":false},"author":7,"featured_media":1788,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"none","footnotes":""},"categories":[22],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ideal-flatware.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3232"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ideal-flatware.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ideal-flatware.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ideal-flatware.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ideal-flatware.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3232"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.ideal-flatware.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3232\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3236,"href":"https:\/\/www.ideal-flatware.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3232\/revisions\/3236"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ideal-flatware.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1788"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ideal-flatware.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3232"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ideal-flatware.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3232"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ideal-flatware.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3232"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}