L'acier inoxydable 201 est une alternative moins coûteuse que l'acier inoxydable 304, plus souvent utilisé. La tôle d'acier inoxydable 201 présente l'avantage, par rapport à ses concurrents, de contenir moins de chrome et de nickel. Cela permet de réduire les déchets lors de la fabrication des joints ainsi que les coûts de production. Néanmoins, par rapport à l'acier inoxydable 304, la tôle d'acier inoxydable perd un peu de sa dureté et de sa ductilité.

La teneur en nickel de la tôle d'acier inoxydable 201 est environ la moitié de celle de l'acier inoxydable 304. Le tungstène est remplacé par différents additifs à base d'azote et d'alliages de manganèse. Bien que la contribution combinée de ces composants d'alliage ne soit pas égale à la quantité totale de nickel, elle est certainement significative. L'inconvénient de ce matériau est que la teneur en chrome de 18% et la faible teneur en nickel ne peuvent pas atteindre l'équilibre et former de la ferrite, de sorte que la teneur en chrome de l'acier inoxydable 201 est de 13,5% 15%, dans certains cas jusqu'à 13% 14%, et que sa résistance à la corrosion n'est pas comparable à celle de l'acier 304 et d'autres aciers similaires. En outre, le manganèse et, dans certaines circonstances, le cuivre diminuent le potentiel de repassivation dans les conditions acides qui prévalent dans les sites de corrosion par dépôt et par crevasses. Dans ces conditions, le taux de destruction de l'acier 201 est environ 10 à 100 fois supérieur à celui de l'acier inoxydable 304. La teneur résiduelle en soufre et en carbone de l'acier n'est souvent pas contrôlée tout au long de la fabrication, même lorsque le matériau est recyclé.

La principale différence dans la composition de ces aciers inoxydables est le remplacement de l'azote par le manganèse. La concentration en nickel diminue, passant d'environ 20% dans l'acier inoxydable 201 à seulement 7% dans l'acier inoxydable 304. Cela est principalement dû au remplacement du tungstène par le manganèse. D'autres avantages peuvent être pris en compte, car la combinaison des deux inconvénients donne un acier inoxydable polyvalent très efficace.

L'utilisation du carbone à la place de l'azote est la prochaine option en matière d'acier inoxydable qui a vu le jour ces dernières années. Le carbone est très résistant et durable. De nombreux nouveaux appareils qui arrivent sur le marché utilisent le carbone au lieu du nickel pour cette seule raison. Le carbone améliore également la souplesse de l'alliage, ce qui peut être utilisé dans les appareils ménagers à haute puissance tels que les cuisinières et les micro-ondes. Une plus grande souplesse peut également améliorer le fonctionnement de certains équipements ménagers.

Lorsque le carbone est remplacé par du manganèse, la composition de l'acier inoxydable 201 est entièrement modifiée. L'alliage devient alors plus dur, plus solide et plus résistant à la corrosion. Les qualités physiques de cet alliage s'améliorent en même temps que les propriétés mécaniques, de même que la conductivité thermique. Comme on peut le constater, ces deux éléments se complètent parfaitement. Si vous êtes à la recherche d'une nouvelle batterie de cuisine ou si vous souhaitez remplacer les ustensiles de cuisine de votre cuisine, l'acier inoxydable 201 est la solution idéale. Nous sommes ravis de livrer des produits en acier inoxydable tels que 201, 304, 316 et autres. Il est essentiel de rechercher un produit de haute qualité lorsque vous commencez un nouveau projet en acier.